FREDERIC GARCIA_3ème G LYCÉE COMTE DE FOIX
Què faríem sense l’àvia? Sense poder sentir la seva olor? La seva veu? Sense poder tastar un altre plat elaborat per aquesta cuinera de tres estrelles Michelin i un restaurant dit amor. És la historiadora de la família i l’exemple a seguir. Només espero que quan sigui gran la meva dona pugui ser l’àvia dels meus nets, i que pugui estar a l’altura de les llegendes explicades per aquest ésser ja llegendari, estimat i enyorat per tots. Però ara només vull gaudir d’ella. Ara que encara tinc temps d’estimar-la no deixaré passar aquesta oportunitat de la qual tanta gent no ha pogut gaudir o no ha volgut gaudir. Gràcies per ser com ets.